Le Vin

Le Ribou est issu de vignes du lieu-dit Les Mattes sur la commune de Claret, où Syrah et Grenache s'épanouissent sur des argiles calcaires et des argiles rouges.

C'est un vin souple et frais, aux notes de garrigue, d'eucalyptus et de violette.

Un vin qui garde une belle acidité et promet une belle garde.

Le Domaine

Le Château Del Ranq est situé à Claret, sur le Pic Saint Loup.

Laure Barthélémy et Sébastien Freychet y travaillent une dizaine d'hectares en biodynamie, entourés de garrigue où la roche, affleurante par endroit, est composée de couches de calcaires et de marnes.

Vignes au petit soin, vinifications naturelles, quel bonheur de déguster des Pic Saint Loup sans artifice !

Joie !