Biodynamie
Biologique
Joschuari, c’est l’élégance, la classe.
Provenant de vignes de Blaufränkisch en altitude, ce Gut Oggau est doté d’une forte personnalité qui s’exprime tout en finesse.
Petits fruits rouges, épices, pour un jus riche et soyeux aux notes salines.
Stéphanie & Eduard Tscheppe-Eselböck récupèrent de vieilles vignes au coeur de la région autrichienne du Burgenland en 2007.
De gros travaux ont été entrepris pour rénover le chai datant du 17ème siècle, planter de nouvelles vignes pour arriver aujourd’hui à 15 hectares.
Minutie, biodynamie, aucun intrant, les vins de Gut Oggau représentent aujourd’hui ce qui se fait de mieux sur ces terroirs est-autrichiens.
A déguster absolument pour découvrir leur terroir, les cépages endémiques, et de nouvelles sensations gustatives !