Biodynamie
Biologique
Reunion Family Rot est, comme on peut le voir sur l’étiquette, l’assemblage de trois visages du domaine Gut Oggau, Atanasius, Joschuari et Bertholdi.
Dans la bouteille, c’est donc Blaufränkisch, Zweigelt et Roesler qui cohabitent suite au gel et à la grêle qui ont dévasté le domaine en 2016.
Cette cuvée spéciale est alors créée avec les petites quantités de raisins disponibles, pour un vin vivant vibrant au juteux incomparable.
Stéphanie & Eduard Tscheppe-Eselböck récupèrent de vieilles vignes au coeur de la région autrichienne du Burgenland en 2007.
De gros travaux ont été entrepris pour rénover le chai datant du 17ème siècle, planter de nouvelles vignes pour arriver aujourd’hui à 15 hectares.
Minutie, biodynamie, aucun intrant, les vins de Gut Oggau représentent aujourd’hui ce qui se fait de mieux sur ces terroirs est-autrichiens.
A déguster absolument pour découvrir leur terroir, les cépages endémiques, et de nouvelles sensations gustatives !