L'opiniâtre 2017

Nouveau
104,00 €
TTC

Champagne Mouzon Leroux & Fils

Sébastien Mouzon

Champagne AOC Verzy Grand Cru - Bulles - 2017

Terroir

Argilo-calcaire, limoneux-calcaire sur silex (craie du Campanien inférieur).

Vinification

Sélection des meilleurs vins vinifiés sans soufre.

Elevage

6 mois en cave après dégorgement.

T° de service

11°

Potentiel de garde

15 ans

Détails du produit

Le Vin

Quel Blanc de Blancs !

Sublime Verzy Grand Cru, ce pur Chardonnay est au sommet !

Un grand vin, guidé par le minéral, où s'exprime un jus ciselé et crayeux, où la pureté du fruit est sans pareil (zéro sulfite).

Du grand art signé Sébastien Mouzon l'opiniâtre !



Le Domaine

Le maison de Champagne Mouzon Leroux & Fils est une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 1776.

C'est un domaine de 8 hectares morcelé sur 60 parcelles différentes, à Verzy "Grand Cru", Grande Montagne de Reims.

Sébastien Mouzon est aujourd'hui à la tête de ce magnifique domaine qui travaille en biodynamie, pratique l'agroforesterie avec plus de 1300 arbres plantés dans les parcelles ainsi que plus de 500 pieds de plantes aromatiques (thym, origan, sariette, menthe...), et a intégré poules et moutons pour le pâturage l'hiver.

7 cépages se partagent ce terroir d'exception (Pinot Noir, Chardonnay, Arbanne, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Petit Meslier) pour des bulles d'exception, sur le toit de la Champagne.

Général

  • Référence

Caractéristiques

  • Certification Bio Biodynamie
  • Sulfites ajoutés Non
  • Cépages Chardonnay
  • Couleur Bulles
  • Millésime 2017
  • Taux d'alcool 12°
  • Contenance 75cl

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