Détails du produit
Le Vin
Cette cuvée est un assemblage de Serine, Syrah et Viognier, provenant des Coteaux de Bassenon, élevés 24 mois en fût de chêne de la forêt de Tronçais.
C'est un vin puissant, encore jeune, aux tanins présents, et aux notes chaleureuses chocolatées, de cacao, de kirsch et de violette.
Un grand vin taillé pour la garde !
A déguster sur du sanglier, du lièvre, du chevreuil, un un turbo.
Le Domaine
Avant tout connu comme Domaine Jean-Michel Stephan, l'arrivée dans l'activité des deux fils les amènent à redéfinir leur appellation : la Maison Stephan est né.
Jean-Michel Stéphan est issu d'une famille de maraichers et d'arboriculteurs, par son père et arrière grand-père.
A sa création, le domaine comptait 2 hectares d'AOC Côte-Rôtie vendus au négociant de la région.
C'est seulement en 1994 que les premières bouteilles ont été commercialisées.
En 2017, Jean-Michel s'associe à son fils Romain pour créer la Maison Stephan et construire son avenir, puis en 2022, c'est le second fils Dorian qui rejoint le domaine familial pour développer ensemble cette vision unique de leur région.
La Maison Stephan produit aujourd'hui à Tupin-et-Semons des Côte-Rôtie et Condrieu d'exceptions, résultat d'un travail de titan à la vigne et de vinification naturelle maitrisée au chai, des vins naturels vibrants, de grands vins de garde.
Général
- Référence —
Caractéristiques
- Certification Sans Certification
- Sulfites ajoutés Non
- Cépages Serine Syrah Viognier
- Couleur Rouge
- Millésime 2019
- Taux d'alcool 13°
- Contenance 75cl