Coteaux de Tupin Magnum

250,00 €
TTC
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Maison Stephan

AOC Côte-Rôtie - Rouge - 2019

Terroir

Leucogneiss, filon de quartz.

Vinification

Fermentation en levures indigènes.

Cuvaison de 3 semaines.

Elevage

24 mois en fût de chêne de la forêt de Jupille.

T° de service

16°

Potentiel de garde

15 ans

Détails du produit

Le Vin

Cette cuvée est issu du cépage Serine, cépage Syrah autochtone, provenant des Coteaux de Tupin, élevée 24 mois en fût de chêne de la forêt de Jupille.

C'est un vin puissant, encore jeune, aux tanins présents, et aux notes de bourgeons de cassis et mentholées.

Un grand vin taillé pour la garde !

A déguster sur des petits gibiers à plume (cailles, bécasses...).


Le Domaine

Avant tout connu comme Domaine Jean-Michel Stephan, l'arrivée dans l'activité des deux fils les amènent à redéfinir leur appellation : la Maison Stephan est né.

Jean-Michel Stéphan est issu d'une famille de maraichers et d'arboriculteurs, par son père et arrière grand-père.

A sa création, le domaine comptait 2 hectares d'AOC Côte-Rôtie vendus au négociant de la région.

C'est seulement en 1994 que les premières bouteilles ont été commercialisées.

En 2017, Jean-Michel s'associe à son fils Romain pour créer la Maison Stephan et construire son avenir, puis en 2022, c'est le second fils Dorian qui rejoint le domaine familial pour développer ensemble cette vision unique de leur région.

La Maison Stephan produit aujourd'hui à Tupin-et-Semons des Côte-Rôtie et Condrieu d'exceptions, résultat d'un travail de titan à la vigne et de vinification naturelle maitrisée au chai, des vins naturels vibrants, de grands vins de garde.


Général

  • Référence

Caractéristiques

  • Certification Sans Certification
  • Sulfites ajoutés Non
  • Cépages Serine
  • Couleur Rouge
  • Millésime 2019
  • Taux d'alcool 14°
  • Contenance Magnum

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