Les Noëlles 2022

14,00 €
TTC

Domaine des Granits

AOP Muscadet Sèvre et Maine - Blanc - 2023

Terroir

Limono-sableux sur Granite.

Vinification

Pressurage direct.

Fermentation avec les levures indigènes.

Elevage

7 mois en cuve souterraine.

T° de service

10°

Potentiel de garde

6 ans

Détails du produit

Le Vin

La cuvée Les Noëlles est la première cuvée de Benjamin Cormerais et Anthony Branger.
Elle est issue d'un clos de 3,5 hectares idéalement exposé sur le point culminant de la Butte des Noëlles à Maisdon-sur-Sèvre.

C'est un Melon de Bourgogne au plus près du minéral que l'on côtoie dans ce jus droit comme un i.

Fraicheur, fruits blancs, légers amers, voici un joli Muscadet fringuant !

Le Domaine

Le Domaine des Granits est situé à Maisdon-sur-Vère, au coeur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine.

Depuis 2021, Benjamin Cormerais et Anthony Branger y cultive 4 hectares en bio sur un superbe sol granitique, le granit de Clisson, un joli clos qu'ils ont récupéré et remis en parfait état sur le point culminant du village.

Le renouveau de l'Appellation suit son cours !

Général

  • Référence

Caractéristiques

  • Certification Bio
  • Sulfites ajoutés Oui
  • Cépages Melon de Bourgogne
  • Couleur Blanc
  • Millésime 2023
  • Taux d'alcool 12°
  • Contenance 75cl

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