Biologique
Détails du produit
Le Vin
L'Emouvante est la Syrah du Domaine Gramenon, cuvée issue de vieilles vignes s'épanouissant sur un sol de grès siliceux et coquilliers.
Domptée un an en vieux fûts, cette Syrah se montre fraîche, élégante, aux tanins fins et soyeux.
Un fruit intense et épicé, fin, encore fougueux, qu'il sera sage d'attendre pour l'apprécier à sa juste grande valeur.
Le Domaine
Le Domaine Gramenon est créé en 1978 à Montbrison-sur-Lez, en Drôme provençale, aux premiers contreforts des Préalpes, à 350 m d'altitude, partie la plus septentrionale des Côtes du Rhône méridionales.
L'originalité du terroir de Gramenon vient de la barre calcaire anciennement recouverte par la mer il y a 86 millions d'années, qui émerge suite à la poussée des Alpes.
Le Grenache est le cépage le plus adapté à ce terroir, les jeunes vignes sont issues de sélections massales des veilles vignes du domaine.
Maxime François Laurent est aujourd'hui à la tête du domaine avec sa maman Michèle Aubéry, où biodynamie et intervention minimum révèlent avec pureté et grandeur le terroir et le raisin.
Général
- Référence —
Caractéristiques
- Certification Bio Biodynamie
- Sulfites ajoutés Oui
- Cépages Syrah
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Taux d'alcool 13°