Le Vin

La cuvée Le Chenin de la famille Breton est issue comme son nom l'indique du cépage Chenin de la commune de Vernou-sur-Brenne en AOC Vouvray.

C'est un Chenin sec classique, alliant gourmandise du fruit et acidité amenant une belle fraicheur pour un bel équilibre.

Un parfait couteau-suisse, la bouteille de blanc à ouvrir en toutes circonstances !

Le Domaine

Enfants de famille de vignerons de plusieurs générations, les Breton vinifient Chenin et Cabernet Franc naturellement depuis 1990.

1985, première cuvée de Pierre qui sort les parcelles de la coopérative pour les convertir en bio et biodynamie en 1990.

Catherine vinifie ses premiers Vouvray en 2002 sur le domaine de ses parents.

Suivront les enfants Paul et France qui perpétuent le savoir-faire familial à la vigne comme au chai avec des vinifications avec les levures indigènes, sans additifs chimiques dans un but de pureté, de transparence, pour une véritable expression du terroir.