Le Vin

Bulle Rose est le pétillant naturel du Domaine Le Jonc Blanc, issu d'un assemblage de Sémillon et de Cabernet Sauvignon.

C'est une bulle gourmande, une vingtaine de grammes de sucre restant, équilibrée par une fraicheur vivace.

C'est un petit bonbon acidulé en quelque sorte, sur des petits notes framboise, parfait pour l'apéritif ou les desserts au fruit !

Le Domaine

Isabelle Carles et Franck Pascal quittent les tumultes parisiens pour le Périgord Pourpre en Dordogne il y a plus de vingt ans.

C'est à Vélines qu'ils s'encrent pour écrire une nouvelle page de leur histoire, celle de produire des vins vivants, et d'accompagner le vivant par la biodynamie.

Des vins singuliers, surprenants, parfois émouvants, libres comme l'air !