Biodynamie
Biologique
La Sagesse est une cuvée taillée pour les amoureux de Grenache.
Issu des vieilles vignes du domaine Gramenon, ce vin délivre un jus profond et complexe, épicé, délicieusement équilibré par un fruit mûr et solaire porté par la fraicheur de ce terroir d'exception.
Un vin qu'il faudra savoir attendre quelques années pour pouvoir l'apprécier à sa juste valeur.
Le Domaine Gramenon est créé en 1978 à Montbrison-sur-Lez, en Drôme provençale, aux premiers contreforts des Préalpes, à 350 m d'altitude, partie la plus septentrionale des Côtes du Rhône méridionales.
L'originalité du terroir de Gramenon vient de la barre calcaire anciennement recouverte par la mer il y a 86 millions d'années, qui émerge suite à la poussée des Alpes.
Le Grenache est le cépage le plus adapté à ce terroir, les jeunes vignes sont issues de sélections massales des veilles vignes du domaine.
Maxime François Laurent est aujourd'hui à la tête du domaine avec sa maman Michèle Aubéry, où biodynamie et intervention minimum révèlent avec pureté et grandeur le terroir et le raisin.