Le Vin

Le Bourgogne Aligoté d'Athénaïs de Béru est un avion de chasse, on ne va pas se mentir !

Issu des vignes de Saint-Bris, il allie tension, équilibre, acidité salivante, complexité...

Un grand Aligoté !

Le Domaine

Le Château de Béru est un domaine historique du terroir Chablisien, détenu par la famille d’Athénaïs depuis plus de 400 ans.

En 2006, elle reprend le domaine en bio directement pour se diriger directement vers la biodynamie.

Cet optique associée à une approche peu interventionniste confère aux vins du domaine la résonance particulière de leurs terroirs d’origine et du caractère changeant des millésimes.

Des vins d’exception, des Chablis indéniablement incontournables.