Détails du produit
Le Vin
Malheureusement peu connu en Beaujolais, et chez les Thevenet notamment, connus et reconnus pour le Gamay qu'ils émerveillent, les vins blancs ont pourtant leur mot à dire dans la partie !
Ce Chardonnay sur argile rouge est un vin surprenant, vif, bourré d'énergie, principalement sur des notes de pommes vertes, et une finale aux légers amers.
A déguster sur des crustacés !
Le Domaine
Le Domaine Thevenet, c'est en premier lieu Jean-Paul, qui cultive en biodynamie son domaine de Villié-Morgon, en Beaujolais, et produit des vins naturels depuis bientôt 40 ans, en voisin de vignes du non moins célèbre Marcel Lapierre.
Des vins vivants vibrants, avec de la profondeur, du croquant, de la fraicheur...
Le fils Charly, après avoir vadrouillé dans divers vignobles, s'installe en 2007 avec 7 hectares sur Régnié, et dans la lignée du père, délivre des jus fins, profonds, sans concession !
Général
- Référence —
Caractéristiques
- Certification Bio
- Sulfites ajoutés Oui
- Cépages Chardonnay
- Couleur Blanc
- Millésime 2021
- Taux d'alcool 12°
- Contenance 75cl