Biodynamie
Biologique
La cuvée Calcaires est un assemblage de Grenache, Clairette et Cinsault en infusion.
Un véritable bonbon épicé, empli de gourmandise, de fluidité et de fraicheur.
Un câlin !
Nicolas Renaud est installé depuis 2007 à Rochefort-du-Gard, près de Tavel, où il cultive 18 hectares en biodynamie.
Il se forme à Châteauneuf-du-Pape au Domaine de la Vieille Julienne, un premier pied dans le monde du Grenache, mais son passage chez les Pffiferling (Domaine de l'Anglore) changera la donne à tout jamais.
Il compte aujourd'hui parmi les vignerons les plus captivants de sa région.