Bergecrac 2023

Nouveau
10,30 €
TTC

Château Barouillet

Vincent Alexis

Vin de France - Blanc - 2023

Terroir

Calcaire.

Vinification

Pressurage direct.

Fermentation avec les levures indigènes en cuve.

Elevage

Sur lies fines.

T° de service

10°

Potentiel de garde

6 ans

Détails du produit

Le Vin

Bergecrac est un parfait canon de fraicheur !
Le nez exprime un panier d'agrumes, ou fraicheur et exotisme annonce la couleur, ainsi que des notes toastées dues à l'élevage sur lies fines. La bouche est vivace, exotique, emplie de fruits jaunes charnus mais délicieusement rafraichissante.

A déguster sur des huitres, fruits de mer ou poissons grillés.

Le Domaine

Depuis 8 générations, le Château Barouillet est resté dans la même famille, l'arrière grand-père de Vincent Alexis est d'ailleurs l'un des pionniers de la vente en bouteille à Monbazillac.

Après près de 50 millésimes au Château, le père de Vincent achète des vignes à Pécharmant en 1992 et il lui lègue le domaine.

Un douzaine de millésime à son actif, Vincent Alexis continue le travail de ses prédécesseurs avec des décisions pour l'avenir du domaine, passer du bio à la biodynamie, produire des vins vivants, arrêter le vrac et la GD...

Un avenir radieux se dessine et ne cesse de ravir nos papilles, big up !

Général

  • Référence

Caractéristiques

  • Certification Bio
  • Sulfites ajoutés Oui
  • Cépages Chenin Muscadelle Sauvignon Blanc Sauvignon Gris Sémillon
  • Couleur Blanc
  • Millésime 2023
  • Taux d'alcool 13.5°
  • Contenance 75cl

Suivez-nous

Top